Huá

Huá

Glatt und samtig — beschreibt einen Aufguss, der geschmeidig über die Zunge gleitet.

Huá (滑) ist das Gegenteil von . Wo Adstringenz den Mund rau und trocken macht, gleitet ein Huá-Tee samtweich über die Zunge. Manche beschreiben es als ölig oder seidig — der Aufguss fühlt sich dichter an als bloßes Wasser.

Gealterter Shēng und gut gemachter Shóu entwickeln diese Textur mit den Jahren. Besonders Tees aus der Yìwǔ-Region sind für ein ausgeprägtes Huá bekannt. Es gehört zum Mundgefühl und verrät viel über Reife und Verarbeitung.

sensorik verkostung