Huáng Piàn (黄片) sind die großen, gelblichen Blätter, die Arbeiter nach dem Trocknen von Hand aus dem Máochá aussortieren. Sie gelten als optisch minderwertig, weil sie sich beim Fixieren (Shā Qīng) ungleichmäßig verfärben.
Geschmacklich bieten Huáng Piàn eine Überraschung: wenig Bitterkeit, dafür eine natürliche Süße und weiche Textur. Viele kleine Produzenten pressen sie zu eigenen Fladen — oft zu einem Bruchteil des Preises. Für Einsteiger sind Huáng-Piàn-Fladen ein günstiger Weg, Material alter Bäume zu probieren, das sonst unerschwinglich wäre.