Sǎn Chá 散茶

Sǎn Chá

Loser, ungepresster Pu-Erh — sofort trinkfertig, aber weniger lagerfähig als Pressformen.

Sǎn Chá (散茶) ist Pu-Erh in seiner losen Form — nicht gepresst, sondern als einzelne Blätter aufbewahrt. Er lässt sich ohne Teemesser portionieren und eignet sich gut für den schnellen Aufguss.

Loser Tee reift schneller als gepresster, weil mehr Oberfläche der Luft ausgesetzt ist. Gleichzeitig verliert er rascher an Frische und entwickelt weniger Komplexität über die Jahre. Deshalb bevorzugen Sammler den Bǐng oder andere Pressformen für die langfristige Lagerung. Sǎn Chá eignet sich vor allem zum zeitnahen Trinken.

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