Dàshù (大树) bedeutet „großer Baum” und bezeichnet Teebäume im Alter von etwa fünfzig bis hundert Jahren. Sie stehen zwischen den jungen Xiǎoshù und den ehrwürdigen Gǔshù.
In der Tasse liefert Dàshù-Material mehr Körper und Nachhall als junge Büsche, erreicht aber selten die mineralische Tiefe uralter Bäume. Für Sammler bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: komplex genug für spannende Lagerung, aber deutlich günstiger als Gǔshù.