Xiǎoshù 小树

Xiǎoshù

Junge Teebüsche — unter 30 Jahre alt, ertragreich, aber geschmacklich weniger komplex.

Xiǎoshù (小树) heißt „kleiner Baum” und bezeichnet junge Teepflanzen, meist unter dreißig Jahren. Sie wachsen schnell, liefern hohe Erträge und bilden das Rückgrat der industriellen Pu-Erh-Produktion.

Geschmacklich fehlt ihnen die Tiefe von Gǔshù-Material: Der Tee schmeckt oft dünner, bitterer und hält weniger Aufgüsse durch. Dafür bietet er einen günstigen Einstieg in die Pu-Erh-Welt — und guter Xiǎoshù von einem interessanten Teeberg kann durchaus Freude machen.

baumtypen terroir