Der Cháhǎi (茶海) heißt im Westen oft „Fairness Cup” oder „Pitcher”. Er fängt den Aufguss aus dem Gàiwán oder der Teekanne auf und verteilt ihn gleichmäßig auf die Trinkschalen.
Ohne Cháhǎi zieht der Tee in der Kanne weiter und wird bitter. Das Kännchen trennt also den Brühvorgang sauber vom Ausschenken. Glas eignet sich besonders gut, weil es die Aufgussfarbe zeigt.
→ Material, Grösse und Technik: Der Chá Hǎi