Tiě Bǐng (铁饼, wörtlich „Eisenfladen”) bezeichnet einen Pu-Erh-Fladen, der mit einer hydraulischen Presse besonders hart gepresst wurde. Im Unterschied zum traditionellen Bǐng Chá fehlt die typische Mulde auf der Rückseite — beide Seiten sind glatt und flach.
Die dichte Pressung verlangsamt die Reifung, weil weniger Luft ins Innere dringt. Tiě Bǐng lagern deshalb langsamer, entwickeln aber oft eine besondere Tiefe. Zum Brechen braucht es Geduld und ein stabiles Teemesser — wer zu hastig vorgeht, zerbröselt die Blätter.
Bekannte Tiě Bǐng stammen von der Xiàguān Tea Factory, die das Format in den 1970er Jahren populär machte.