Chá Yuán 茶园

Chá Yuán

Teegarten oder Teeplantage — der Ort, an dem Pu-Erh-Tee wächst.

Chá Yuán (茶园) kann alles bezeichnen: von der industriellen Plantage mit akkurat geschnittenen Busch-Reihen bis zum verwilderten Berghang, auf dem jahrhundertealte Teebäume zwischen anderen Pflanzen stehen.

Im Pu-Erh-Kontext unterscheidet man drei Typen: Táidì Chá (台地茶, Terrassenplantagen mit jungen Büschen), Shēngtài Chá (生态茶, ökologische Gärten mit weniger Chemie) und Gǔshù Chá Yuán (alte Baumgärten). Die Herkunft aus einem bestimmten Chá Yuán an einem bekannten Teeberg bestimmt den Preis stärker als fast jeder andere Faktor.

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