Zǐshā (紫砂) bedeutet „purpurner Sand” und bezeichnet einen eisenhaltigen Ton aus der Region Yíxīng. Seine poröse Struktur nimmt mit der Zeit Tee-Aromen auf und gibt sie bei späteren Aufgüssen wieder ab. Deshalb widmen erfahrene Teetrinker eine Zǐshā-Kanne einem einzigen Teetyp.
Die drei Hauptsorten heißen Zǐní (紫泥, purpur), Zhūní (朱泥, zinnoberrot) und Duàn Ní (段泥, gelb). Jede brennt bei anderer Temperatur und eignet sich für unterschiedliche Tees. Für Pu-Erh greifen die meisten Teetrinker zu Zǐní — er betont Tiefe und Körper im Aufguss.
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